冬阴功汤
冬阴功是泰国的知名菜谱,去泰国的朋友们都要品尝!也有一部泰国电影叫《冬阴功》,冬阴功是一种酸辣味的汤,美味十足!它有草药香味,如:高良姜、香茅、柠檬叶和椰汁,每次都要把汤喝光了喽~辣得很爽,喝汤时一直出汗哈哈哈。
泰式酸辣鱼汤(Tom Klong)
泰国的泰式酸辣鱼汤味道蛮不错,跟冬阴功汤口味差不多,但是汤里有加入鱼干!所以汤的味道又香又浓,以酸、辣、咸味的平衡为特点。味道真特别!还有草药香料的香味,酸角的酸味真棒!特别特别香~在泰国也很难吃到,不是每家店有卖哟。如果你要品尝泰式酸辣鱼汤的美味,比尝试Quick Zabb品牌的泰式酸辣鱼味,汤好喝!面好Q!它的汤很像四川麻辣味,但比麻辣汤更酸(柠檬和酸角的酸味)强烈推荐!这道菜,真棒。
鱼露炸鲈鱼
如果跟家人去泰国旅游,大家必点“鱼露炸鲈鱼”老人或者小孩子都可以吃吃,味道也特别好吃,外脆里嫩!泰国鲈鱼太好吃了,肉特软特香好爽口!配米饭吃更美味。
咖喱蟹
你们该知道这道菜吧!因为它是泰国著名菜谱,把螃蟹块和黄咖喱翻拌均匀,然后加入鸡蛋。味道香甜可口,每次吃咖喱蟹一定要放多一点咖喱酱和鸡蛋,因为每次都要先把酱吃光了嘻嘻嘻。
叉烧饭
泰国的叉烧饭跟香港的叉烧饭完全不同,因为泰国叉烧饭会再配上色泽口味浓郁的泰国酱汁,酱汁味道是甜甜的,还有烤芝麻的香味哟~强烈推荐大家来品尝。
嘎拋炒肉
泰国朋友跟我说过这道菜是泰国的国菜,不管是哪家餐厅都有这个菜谱,我试吃了就觉得太好吃了,应该把它当泰国国菜咯~有香辣味,味道特别香浓。希望国内的泰国餐厅会有这个菜谱哦。
泰式柠檬鲈鱼
煮鱼在国内很容易找到,它算是一个很普通的菜谱,但是这种泰式柠檬鲈鱼跟国内的煮鱼完全不同,因为在泰国吃的味道比较重,有青柠檬的香味,酸酸的很爽口,汤又酸又辣~~酸到鱼肉哈哈哈。太美味啦。
混合海鲜
最后菜谱就是去泰国必吃吃吃!这种是混合海鲜,有大头虾、螃蟹、鱼、鱿鱼来烤一烤,然后蘸上泰式海鲜酱,泰国的海鲜酱真美味,咸甜的酸辣的都有。喜欢吃海鲜的人肯定爱上!我在海边吃特别新鲜,性比价超高!