1.腌制番石榴

　　虽说番石榴汁多肉美，对身体还有很多益处，但泰国人则是用腌制的方法来吃番石榴。在腌制前会把番石榴的果皮削去只留下差不多几毫米的绿色果肉，腌制出来后绿色的果肉就会变成半透明妆，看上去就更好看啦，吃起来也是甜甜的。

　　2.凉拌芒果沙拉

　　凉拌芒果沙拉可谓是泰好吃系列中最具代表的一道美食了。以脆硬的青芒果和泰国特色鱼露为基础，可以加上像花生、番茄、辣椒、虾、蟹等配料来做成不同口味的沙拉。吃起来呢就是酸酸辣辣的，作为开胃菜特别合适。

　　3.菠萝炒饭

　　菠萝炒饭是能和凉拌芒果沙拉以及芒果糯米饭一并列入泰好吃系列前三的美食！之所以这么吸引人就在于泰国香米加上酸甜的菠萝肉汁，嚼在口里不但不油腻而且还会有一种水果的清香。除了米饭和菠萝外还会添加肉松、豌豆、腰果等什锦材料，口感超级丰富，用新鲜菠萝的外壳来作为容器也非常的吸睛。

　　4.烤香蕉

　　香蕉便宜益处多，盛产香蕉的泰国更是做出了各种个样的香蕉衍生甜品，把香蕉称为泰好吃水果之首估计是没人反对的了～烤香蕉就是在泰国街边最常见的一种香蕉甜品，买个20泰铢的份量就能吃到饱。因为是用炭火烤的，吃起来会带有一些灰味，但火烤过的香蕉也变得更有嚼劲，来泰国旅游的话试一试这种独特吃法也是不错的体验。

　　5.山竹汁

　　被称为“果中皇后”的热带水果山竹自然也是泰国非常流行的水果之一。因为富含钙、铁、维生素以及具有清凉解毒、美容保养的作用而被人喜爱。但说实话山竹剥起来挺麻烦的，所以泰国人也喜欢用它来做成山竹汁，从味道上来说也是鲜甜浓郁的啦。

　　6.碳烤榴莲

　　我们平常都是直接生吃榴莲的，但泰国最地道的吃法是火烤榴莲。生吃榴莲的味道就够大了，还烤着吃。烤好的榴莲气味“芬芳“，味道浓郁。爱暗黑料理的可以试试哟！